Lahodný sýr typu rokfór s ušlechtilou modrozelenou plísní uvnitř hmoty, zrající v moderních nadzemních sklepích. Vyniká slanou pikantní chutí po ušlechtilé plísni Penicillium rocqueforti. Tato výtečná poctivá niva je nepostradatelným pomocníkem ve studené i teplé kuchyni. Pravý labužník jí neodolá s vínem, které dá vyniknout její chuti, jako jsou vyzrálá červená vína z pozdních sběrů Cabernet Sauvignon, Merlot nebo Sauvignon. Splňuje požadavky bezlepkové diety.
Složení:Mléko, jedlá sůl, mlékařské kultury, ušlechtilá plíseň Penicillium roqueforti.
Sýr byl vyroben bez použití syřidla živočišného původu.
Název výrobku:
Sýr s plísní uvnitř hmoty
Průměrné výživové hodnoty ve 100g výrobkuEnergetická hodnota: | 1363 kJ / 328 kcal |
---|
Tuky: | 26 g |
---|
- z toho nasycené mastné kyseliny: | 17 g |
---|
Sacharidy: | 0.6 g |
---|
- z toho cukry: | 0.6 g |
---|
Bílkoviny: | 23 g |
---|
Sůl: | 3.7 g |
---|
Alergeny:mléko a výrobky z něj