Bělavě hebký zvenku, smetanově krémový uvnitř. Pro tento sýr camembertského typu je typické krásně měkké jádro a jemné houbové aroma doplněné výraznou chutí zeleného pepře. Milovníci sýrů jistě neodolají a dopřejí si výborný chuťový zážitek. Jeho chuť ideálně podtrhne vyzrálé bílé víno, jako je např. Sylvánské, Neuburské či Chardonnay. Je vhodný pro bezlepkovou dietu.
Složení:Pasterizované mléko, jedlá sůl, chlorid vápenatý, pepř mletý min. 1% hm., syřidlo, mlékárenské kultůry, plísňová kultůra – Penicillium candidum + Geotrichum candidum
Název výrobku:
Madeta Plesnivec bez příchutě 100g
Průměrné výživové hodnoty ve 100g výrobku| Energetická hodnota: | 1240 kJ / 299 kcal |
|---|
| Tuky: | 23 g |
|---|
| - z toho nasycené mastné kyseliny: | 15 g |
|---|
| Sacharidy: | 1.9 g |
|---|
| Bílkoviny: | 21 g |
|---|
| Sůl: | 2.2 g |
|---|
Alergeny:mléko a výrobky z něj