Lahodný sýr typu rokfór s ušlechtilou modrozelenou plísní uvnitř hmoty, zrající v moderních nadzemních sklepích. Vyniká slanou pikantní chutí po ušlechtilé plísni Penicillium rocqueforti. Tato výtečná poctivá niva je nepostradatelným pomocníkem ve studené i teplé kuchyni. Pravý labužník jí neodolá s vínem, které dá vyniknout její chuti, jako jsou vyzrálá červená vína z pozdních sběrů Cabernet Sauvignon, Merlot nebo Sauvignon. Splňuje požadavky bezlepkové diety.
Zusammenstellung:Mléko, jedlá sůl, mlékařské kultury, ušlechtilá plíseň Penicillium roqueforti.
Sýr byl vyroben bez použití syřidla živočišného původu.
Mindesthaltbarkeit:
21 Tage
Streifencode:
2996920000009
Durchschnittliche Ernährungswerte in Energiewert: | 1363 kJ / 328 kcal |
---|
Fette: | 26 g |
---|
davon gesättigte Fettsäure: | 17 g |
---|
Saccharide: | 0.6 g |
---|
davon Zucker: | 0.6 g |
---|
Eiweiße: | 23 g |
---|
Salz: | 3.7 g |
---|
Allergene:Milch und Milchprodukte